Civet de canard aux cèpes

Pavés de biche crème morilles x 2

2 Pavés de Biche Marinés Crème et Morilles

Filet d'Oie en civet

Le civet de canard flambé à l'armagnac

Civet de sanglier à la corse

Civet de sanglier

Civet de canard au vin des Corbières et petits légumes

Civet de chevreuil

Civet de sanglier à la vigneronne

Civet de sanglier

Civet de boeuf

Civet de chevreuil

Civet de Porc Basque

Civet de cerf

Civet de sanglier (morceaux pour préparation)

Civet de canard

Civet de sanglier aux pates torsadees

Civet de sanglier

Civet de canard au vin des Corbières et petits légumes

Civet de Cerf Mariné

Civet de Chevreuil, Sauce au Pinot Noir et aux Airelles

Civet de Chevreuil, Sauce au Pinot Noir et aux Airelles

Civet de cerf, écrasé de PdT et céleri, sauce Grand Veneur

Civet de canard cuisiné au vin rouge et au poivre vert

Plat préparé

Hirsch-Pfeffer

Civet de cerf aux champignons

Civet de chevreuil

Civet de Cerf