Truite fumée

Truite élevée en mer, fumée au bois de hêtre, décongelée.

Filet de truite sans peau

Filets de truite sans peau, fumée au bois de genèvrier

Truite fumée élevée en eau douce

Truite fumée élevée en France ou en Espagne, salée au sel sec, fumée au bois de hêtre.

Truite fumée France

Truite élevée et fumée en France

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