Bouchées à la Reine
Pâte feuilletée (33,4%) garnie d'une sauce (63,3%) aux filets de poulet traité en salaison rôti, au jambon cuit supérieur et aux champignons de Paris, recouverte d'un chapeau (3,3%) en pâte feuilletée.
Bouchées collectivités sans chapeau
Bouchées en pâte feuilletée sans chapeau, à garnir
