Glucose Sirup
FunCakes glukossirap kan användas i en mängd olika söta recept som desserter, konfektyr, kakor och sylt. Glukossirap förhindrar oönskad kristallisering av socker och ger mer stretch till t.ex. modellchoklad, royal icing, fondant och gum paste. °Baume (Bè) för FunCakes glukossirap är: 46,1°Bè.Ingredienser: glukossirap.Innehåll: 375 gram.
Melts blau
Funcakes Deco Melts eller chokladknappar är det perfekta sättet att dekorera dina söta godsaker! Fantastisk smak av vitchoklad som går att använda till mycket: marsipanfigurer, cakepops, drip cakes, spritsning, marshmallows och mycket mer för extra smak och färg.Gör så här:Du kan enkelt smälta Deco Melts i mikron eller över vattenbad. Om du vill ha ett tunnare resultat kan du lägga till några droppar vegetabilisk olja. Om du föredrar ett tjockare resultat kan du tillsätta några droppar vatten.I mikron: Smält på max 500W. Rör om efter var 15–20 sekund och värm/rör om till dess att chokladen nästan är helt smält, fortsätt sedan röra tills chokladen är helt upplöst. Ställ in i kylskåp (10-15 min).• Färg: Blå• Naturliga färgämnen – helt fira från azo-färgämnen.• Smak: Vit choklad• Innehåll: 250 gram• Förvaring: 16°C och 22°C, torrt och mörktIngredienser: socker, härdat vegetabilsikt fett (palmkärna), MJÖLKpulver (skummat), färgämne E133, emulgeringsmedel: E492, E322 (solros). Halal-certifierad.
Inverted Sugar Syrup
FunCakes flytande invertsocker är en sirap som är gjord av glukos och fruktos. Det är sötare än vanligt socker och är mindre benäget att kristallisera. Den har en lite annorlunda smak och har en fuktgivande effekt som gör att kakor håller sig fräscha längre.Får kakor att hålla sig fräscha längre.Det är också mycket användbart vid beredning av ganacher där det hjälper till att uppnå den erforderliga jämnheten och för att ge en utmärkt munkänsla.Bakverk som pepparkakor och brownies får en vacker brun färg och en behaglig smak.Fryspunktssänkande effekt så att sorbetglass förblir mjukare och bättre sällskaplig.Innehåll: 375 gram.Ingredienser: inverterad sockersirap (100%). Denna produkt är Halal-certifierad.*Inverterad sockersirap kan bli försockrad, precis som honung. Detta fenomen beror på temperaturvariationer. Genom att värma upp produkten något blir den flytande igen (mellan 40°C och 50°C). Produkten kan användas säkert.
Melts Rot
Funcakes Deco Melts eller chokladknappar är det perfekta sättet att dekorera dina söta godsaker! Fantastisk smak av vitchoklad som går att använda till mycket: marsipanfigurer, cakepops, drip cakes, spritsning, marshmallows och mycket mer för extra smak och färg.Gör så här:Du kan enkelt smälta Deco Melts i mikron eller över vattenbad. Om du vill ha ett tunnare resultat kan du lägga till några droppar vegetabilisk olja. Om du föredrar ett tjockare resultat kan du tillsätta några droppar vatten.I mikron: Smält på max 500W. Rör om efter var 15–20 sekund och värm/rör om till dess att chokladen nästan är helt smält, fortsätt sedan röra tills chokladen är helt upplöst. Ställ in i kylskåp (10-15 min).• Färg: Röd• Naturliga färgämnen – helt fira från azo-färgämnen.• Smak: Vit choklad• Innehåll: 250 gram• Förvaring: 16°C och 22°C, torrt och mörktIngredienser: socker, härdat vegetabiliskt fett (palmkärna) MJÖLKpulver (skummat), vasslepulver (MJÖLK), koncentrat från rödbeta, emulgeringsmedel: E492, E322 (solros), färgämne: E160a. Kan innehålla spår av NÖTTER. Halal-certifierad.
Melts gelb
Funcakes Deco Melts eller chokladknappar är det perfekta sättet att dekorera dina söta godsaker! Fantastisk smak av vitchoklad som går att använda till mycket: marsipanfigurer, cakepops, drip cakes, spritsning, marshmallows och mycket mer för extra smak och färg.Gör så här:Du kan enkelt smälta Deco Melts i mikron eller över vattenbad. Om du vill ha ett tunnare resultat kan du lägga till några droppar vegetabilisk olja. Om du föredrar ett tjockare resultat kan du tillsätta några droppar vatten.I mikron: Smält på max 500W. Rör om efter var 15–20 sekund och värm/rör om till dess att chokladen nästan är helt smält, fortsätt sedan röra tills chokladen är helt upplöst. Ställ in i kylskåp (10-15 min).• Färg: Gul• Naturliga färgämnen – helt fira från azo-färgämnen.• Smak: Vit choklad• Innehåll: 250 gram• Förvaring: 16°C och 22°C, torrt och mörktIngredienser: socker, hydrogenerat vegetabiliskt fett (palmkärna), MJÖLKpulver, emulgeringsmedel: E492, E322 (solros), färg: E160a). Kan innehålla spår av NÖTTER. Halal-certifierad.
Aroma de vainilla en pasta
Denna FunCakes-smakspasta har en utsökt smak och är perfekt för att ge en smak åt din smörkräm, bavarois, glass och olika fyllningar.FunCakes smakpastor kan läggas till smeten och passar även att baka med. De är perfekta för att ge en läcker smak till din smet av sockerkakor eller muffins. Lägg till den rekommenderade dosen till din smet. Om du bakar med höga temperaturer (över 200°C), tillsätt lite extra smakpasta eftersom det försvagar smakens styrka. Smakpastan kan även läggas till chokladganache.- Rekommenderad dosering: 30g per 500g.- Innehåll: 100 gram.Ingredienser: socker, vatten, glukossirap, vaniljfrön (1%), arom, förtjockningsmedel: E440a, E407, färg: E160a, E100, antioxidant: E300. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk och nötter.
Äggvitepulver FunCakes
FunCakes Äggvitepulver är den idealiska ersättningen för rå äggvita. Detta pulver gör rå äggvita onödig och kan ersätta rå äggvita i alla dina recept. 10 gram av äggvitepulvret blandat med 60 ml vatten motsvarar samma vikt som 2 äggvita från medelstora ägg. Använd den beredda blandningen inom 4 timmar.- Den perfekta ersättningen för rå äggvita.- Tillverkad av pastöriserad torkad äggvita.- Ersätter rå äggvita i alla dina recept, även lämplig för att göra royal icing.- Halal certifierad.Innehåll: 125 gram.Ingredienser: pastöriserad torkad äggvita. Denna produkt är certifierad Halal. Kan innehålla spår av: mjölk, nötter.Recept på royal icing:10 gram äggvitepulver, 60 ml vatten, 300-500 gram florsocker (beroende på nödvändig konsistens) och en droppe citronsaft.
Melts schwarz
Funcakes Deco Melts eller chokladknappar är det perfekta sättet att dekorera dina söta godsaker! Fantastisk smak av vitchoklad som går att använda till mycket: marsipanfigurer, cakepops, drip cakes, spritsning, marshmallows och mycket mer för extra smak och färg.Gör så här:Du kan enkelt smälta Deco Melts i mikron eller över vattenbad. Om du vill ha ett tunnare resultat kan du lägga till några droppar vegetabilisk olja. Om du föredrar ett tjockare resultat kan du tillsätta några droppar vatten.I mikron: Smält på max 500W. Rör om efter var 15–20 sekund och värm/rör om till dess att chokladen nästan är helt smält, fortsätt sedan röra tills chokladen är helt upplöst. Ställ in i kylskåp (10-15 min).• Färg: Svart• Naturliga färgämnen – helt fira från azo-färgämnen.• Smak: Vit choklad• Innehåll: 250 gram• Förvaring: 16°C och 22°C, torrt och mörktIngredienser: socker, härdat vegetabiliskt fett (palmkärna), mjölkpulver (skummat), färgämne E153, emulgeringsmedel E492, E322 (solros). Halal-certifierad.
Melts rosa
Funcakes Deco Melts eller chokladknappar är det perfekta sättet att dekorera dina söta godsaker! Fantastisk smak av vitchoklad som går att använda till mycket: marsipanfigurer, cakepops, drip cakes, spritsning, marshmallows och mycket mer för extra smak och färg.Gör så här:Du kan enkelt smälta Deco Melts i mikron eller över vattenbad. Om du vill ha ett tunnare resultat kan du lägga till några droppar vegetabilisk olja. Om du föredrar ett tjockare resultat kan du tillsätta några droppar vatten.I mikron: Smält på max 500W. Rör om efter var 15–20 sekund och värm/rör om till dess att chokladen nästan är helt smält, fortsätt sedan röra tills chokladen är helt upplöst. Ställ in i kylskåp (10-15 min).• Färg: Rosa• Naturliga färgämnen – helt fira från azo-färgämnen.• Smak: Vit choklad• Innehåll: 250 gram• Förvaring: 16°C och 22°C, torrt och mörktIngredienser: socker, härdat vegetabiliskt fett (palmkärn), MJÖLKpulver (skummat), koncentrat från rödbeta, emulgeringsmedel E492, E322 (solros), färgämne: E160c. Kan innehålla spår av NÖTTER. Halal-certifierad.
Pastafärg FunCakes Yellow 30g
Gul FunCakes pastafärg är en högkoncentrerad geléfärg som kan användas för att färga fondant, glasyr, marsipan, krämer, kakor, smetar, gum paste, frosting med mera. En enda droppe räcker för att skapa livfulla färger, så tuben håller länge. Tuben är designad så att du enkelt doserar, utan att skapa kladd. Funcakes pastafärger klarar av 200°C, vilket tyder på att det även kan användas till bakverk.Produkterna finns i ett brett utbud av olika färger, 100% ätbara, Halal-certifierade och lätta att använda.Gör såhär: tillsätt en liten mängd färg till ex: sockerpasta eller smörkräm, knåda eller rör om tills färgen smälter och du har uppnått ett önskat resultat.-Innehåller: 30g-Förvaring: mörkt, 15°C-20°CIngredienser: glycerin, propylen glykol, färgämne E122, emulgeringsmedel E551. E122 kan ha en negativ effekt på barns beteende och koncentration.
FunCakes Strössel Sockerkristaller Rosa
Med FunCakes färgad socker i rosa finns det många dekorationer möjliga, till exempel en kant på tårtan eller för att dekorera kakor och cakepops.Innehåller 80 gram.Ingredienser: socker (100%), färg: E120, invertsockersirap.Kan innehålla spår av: jordnötter, nötter.Näringsvärden: energi 1700 kJ / 400 kcal, fett 0,0 g varav mättad 0,0 g, kolhydrat 100,0 g varav sockerarter 100,0 g, protein 0,0 g, salt 0,0 g per 100 g .Förvaras vid 8°C och 24°C i torr miljö.
