Viande de Bœuf Séchée
Viande de boeuf séchée en tranches.
Prosciutto Crudo Stagionato
Jambon italien
Prosciutto di Parma. 14 mois d'âge minimum
Prosciutto di Parma DOP (Jambon de Parme en tranches, Appellation d'Origine Protégée).
bresaola valtellina igp
Produit à base de viande à manger cru
Fond pour sauces et cuissons veau
Préparation déshydratée et aromatisée pour fond de veau