Økologiske Protein Galetter

Majs är en särskilt bra råvara för galetter, eftersom majsen ger en härlig smak, och majs är också ett bra alternativ om du vill undvika risbaserade produkter.Ekologiska proteingaletter från biogan är gjorda på majs och 36 % baljväxter. Det betyder att förutom majs används mjöl producerat av kikärter, röda linser och torkade ärtor.De malda baljväxterna blandas med majs, salt och lite vatten. De tillagas sedan i en så kallad galettemaskin, som använder värme och tryck för att forma dem till galetter.Galetterna har ett proteininnehåll på 15 %, och de blir bara krispiga och frasiga varje gång.Ett underbart litet mellanmål för den lilla hungern, eller med till exempel neutral färskost, skivad lax och gräslök. Galetter är helt enkelt perfekta som förrätt eller prova ett pizzamellanmål:1 bit proteingalette1 msk pizzasås28 g riven ostLägg sås och ost på galetten och sätt in den i ugnen tills osten har smält Ingredienser: majs* 60 %, baljväxter* 36 % (gröna ärtor*, linser*, kikärter*), salt, solrosolja* - *=EkologiskUrsprung: ItalienBör förvaras torrt och svalt och inte i direkt ljus. Näringsinformation per 100 g:Energi: 1575 kJ/ 372 kcalFett: 1,9 g. Varav mättade fettsyror: 0,4 gKolhydrater: 72 g. Varav sockerarter: 0,7 gKostfiber: 4,7 g. Protein: 15 g. Salt: 0,55 g