Early Harvest

Skörden sker varsamt i början av oktober, vilket ger en olja med ett särskilt rått uttryck fruktig doft, medelfyllig skärpa och en karaktär som verkligen sticker ut. Den kallpressas inom några timmar efter skörd, vilket bevarar både smak och näringsämnen på bästa sätt.Näringsinnehåll per 100 mlEnergi: 3374 kJ / 821 kcalFett: 91,2 g varav mättat: 14,0 g enkelomättat: 70,2 g fleromättat: 7,0 gKolhydrater: 0 g varav sockerarter: 0 gProtein: 0 gSalt: 0 gVitamin E: 25 mg (208 % av dagligt referensintag)Innehåller minst 5 mg hydroxytyrosol och dess derivat per 20 g olja.HälsofördelarVitamin E bidrar till att skydda kroppens celler mot oxidativ stress.Polyfenoler bidrar till att skydda blodfetterna från oxidativ stress (rekommenderat dagligt intag: 20 g olivolja).Övrig informationTyp: Extra jungfruolivoljaUrsprungsland: GreklandProduktion: Endast mekanisk utvinningKallpressadBäst före: 04/2026Förvaring: Förvaras svalt och mörkt (<25°C)Producerad av:MELISSA KIKIZAS S.A.Terra Creta, Kolymvari, Kreta, Grekland