Buche glacée duo de crèmes chocolat
| Nutritional values per 100g | ||||
|---|---|---|---|---|
| Energy | 1121 | kJ | ||
| Fat | 16 | g | ||
| Saturated fat | g | |||
| Carbohydrates | 26 | g | ||
| Sugars | g | |||
| Proteins | 4.2 | g | ||
| Salt | 0.14 | g | ||
Ingredients:
Crème glacée au chocolat noir (cacao origine Saint-Domingue) (46, 2%): eau - chocolat noir 6, 4% (pâte de cacao origine Saint-Domingue 4, 1%, sucre, beurre de cacao 0, 5%, émulsifiant: lecithines de soja, arôme naturel de vanille) - sucre - beurre concentré - dextrose - poudre de lait écrémé - lactose et protéines de lait - jaune d'oeuf 0, 4% issu de poules élevées en plein air - stabilisants: farine de graines de caroube, gomme guar. Crème glacée au chocolat au lait (cacao origine Equateur) (30, 8%): eau - chocolat au lait 4, 4% (sucre, beurre de cacao 1, 2%, poudre de lait entier, pate de cacao d'Equateur 0, 6%, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithines de soja)- sucre - beurre concentré - dextrose - poudre de lait écrémé 3% - lactose et protéines de lait - jaune d'oeuf 0, 3% issu de poules élevées en plein air - stabilisants: farine de graines de caroube, gomme guar. Biscuit brownie au chocolat noir et aux éclats de noisettes caramélisées (12, 2%): coeuf entier 3, 1% issu de poules élevées en plein air - sucre - beurre - chocolat noir 1, 3% (pâte de cacao 0, 01%, émulsifiant: lécithines de soja, arôme naturel de vanille) - éclats de noisettes caramélisées 0, 9% (noisette 0, 8%, sirop de glucose, miel) - farine de blé - sirop de sucre inverti cristallisé - amidon de blé - poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium - gluten de blé. Sauce aux chocolats et à la noisette (73%): crème - eau - chocolat au lait 0, 8% (sucre, pâte de cacao 0, 09%, émulsifiant lecithines de soja, arôme naturel de vanille)- chocolat noir 0, 8% (pâte de cacao 0, 4%, émulsifiant : lécithines de soja, arome naturel de vanille) - sucre - pâte de noisette 0, 7% - sirop de glucose déshydraté - sirop de glucose - poudre de cacao maigre 0, 07%. Flocage au chocolat noir (21%): chocolat noir 0, 07%, arôme naturel de vanille-beurre de cacao 0, 6% - huile de tournesol. Décors (1, 4%): éclats de noisettes caramélisées 0, 6% (noisette 0, miel), chocolat noir 0, 2% (pâte de cacao 0, beurre de cacao 9, 02%, arôme naturel de vanille) - sucre - sirop de glucose-fructose - eau - beurre concentré - huile de tournesol - gelifiant:pectines - acidifiant:acide citrique. Traces d'autres fruits à coque et d'arachides.
Weight:
460 g