Sinnenas skafferi
Smak, lukt, syn, hörsel och känsel... Den här boken vill uppmuntra och inspirera dig som jobbar på förskolan, eller som är förälder, att tillsammans med dina barn bli ännu bättre på att använda alla sinnen och utforska nya smaker. Vi ä...
Minnenas Skafferi
Gastronomisk kalender är en unik publikation, i vilken man under 65 års tid kunnat ta del av alla tänkbara aspekter på måltidsupplevelser. Under åren har kalendern publicerat mer än ett tusen bidrag från kulturpersonligheter, skådespelare, forskare, krögare, lantbrukare, sommelierer, författare och journalister, som på skilda sätt kåserat, filosoferat eller förmedlat sina kunskaper och sina upplevelser. Årets kalender är en djupdykning i annalerna. Här återberättas historier om gamla original i gastronomins värld och här finns receptklassiker från finkrogen på Rivieran till stadshotellet i Grönköping. Och historiens första massiva franska diktepos om gastronomins uppkomst från 1804 bjudes i svensk rimmad form.Professor emeritus Stephan Rössner är bokens redaktör. Till hjälp i redaktionskommittén har han Charlotte Birnbaum, Karsten Thurfjell, Christina Möller, Niklas Rådström och Martin Lind, alla erfarna gastronomer.
Adrians Skafferi
Kokboken för alla små mästerkockar är här! I "Adrians skafferi - familjens kokbok" lagas det klassiska rätter och spännande delikatesser som uppskattas av hela familjen. 50 underbara recept presenteras enligt steg-för-steg anvisningar, av en liten kock med stor aptit! Välkommen in i "Adrians skafferi".
Naturens skafferi
Naturens skafferi
Hjärtats skafferi
En varm feelgoodroman om New York, mod och matkärlek!Matnörden Billie Breslin har fått sitt drömjobb som assistent på New Yorks mest ikoniska mattidning: Delicious. En spännande värld full av stjärnkockar och delikatessaffärer i Little It...
Hjärtats skafferi
En varm feelgoodroman om New York, mod och matkärlek!Matnörden Billie Breslin har fått sitt drömjobb som assistent på New Yorks mest ikoniska mattidning: Delicious. En spännande värld full av stjärnkockar och delikatessaffärer i Little Italy har ö...
I farmors skafferi
Emelie Karlsson är förvisso bagare men i den nygräddade bakboken, I farmors skafferi, handlar det inte om att visa upp den snyggaste tårtan som är så pass avancerad att knappt någon klarar av att baka den eller ett bröd som tar minst fem dagar att...
Livets skafferi, Ljudbok
Mma Ramotswe är fortfarande ogift, trots att hon sa ja till Mr J L BMatekoni redan i slutet av boken Damernas detektivbyrå. Just nu undrar hon när bröllopet ska bli av, men hon vill inte pressa sin tillkommande. Han har nog med bekymmer ändå. Inte minst tänker han på den skrämmande frågan han fått av Mma Potokwani, den något framfusiga kvinna som förestår barnhemmet på orten...Alexander McCall Smith bjuder än en gång på en vindlande, fantasifull, varmhjärtad berättelse om Damernas detektivbyrå i Botswana. Mma Ramotswe sätts på prov och hon får använda sin intuition för att lösa situationen. Som läsare kan man bara tacka och ta emot. Här är ytterligare ett bevis på att bra berättade historier går rakt in i hjärtat.
Hjärtats skafferi, Ljudbok
En varm feelgoodroman om New York, mod och matkärlek!Matnörden Billie Breslin har fått sitt drömjobb som assistent på New Yorks mest ikoniska mattidning: Delicious. En spännande värld full av stjärnkockar och delikatessaffärer i Little Italy har öppnats och Billie kan knappt förstå vilken tur hon har har. Men sedan händer det som inte får hända: tidningen läggs ner och de färgstarka kollegor som Billie har börjat betrakta som sin familj tvingas gå vidare på annat håll. Tills vidare får Billie jobba kvar för att upprätthålla tidningens garanti-hotline, för läsare som har frågor om gamla recept. Men när hon en dag hittar några mystiska brev, gömda i kontorets gamla receptarkiv, öppnas dörren till ett helt nytt äventyr ...Hjärtats skafferi är en färgstark och frestande bok som tar med läsaren på en matresa genom historien och New York. En historia om mod och kärlek och framför allt: vansinnigt god mat! Ruth Reichl är en amerikansk kock och kokboksförfattare, som även har skrivit flera matmemoarer Hjärtats skafferi är hennes första roman.Gillar du New York, god mat och feelgood-romaner? Då kommer duatt gilla den här boken Aftonbladet Söndag"En roman som får det att vattnas i munnen." Hemmets Veckotidning
Hemligheternas skafferi, Ljudbok
En roman som värmer och stannar kvar längeIna och hennes man Erik lever ett till synes harmoniskt liv tillsammans. Men när Ina får veta att hon bär på en obotlig sjukdom tar hon sig tillbaka till barndomsön Ven för att söka efter svar på ouppklarade frågor. Varför minns hon inte sina år på ön? Vad hände egentligen den där dagen när hon var sex år gammal? Svaren hon finner lämnar hon efter sig som ledtrådar i ett korsord.Ett halvår senare kommer Erik till ön för att uppfylla Inas önskan om att lösa korsordet. För varje ord han fyller i kommer han inte bara närmare hennes sanning, utan också sin egen. På ön möter han en udda skara människor. Hundraåriga Signe som lever med sina uppstoppadedjur, excentriska Liv som driver krogen Hemligheternas skafferi och Maj som på ett mystiskt sätt vunnit en vistelse på ön, utan att ha tävlat.Det visar sig att de alla finns nämnda i Inas korsord och att rutorna avslöjar sanningar som förändrar allt.Hemligheternas skafferi är Caroline Säfstrands tredje roman. Hon har tidigare utkommit med Om du bara visste (2013) och Tiden läker inga sår (2015).
Adrians Skafferi - Familjens Bakbok
Adrians skafferi - familjens bakbok är uppföljaren till den prisbelönade kokboken. Denna bakbok bjuder på en massa härliga recept som uppskattas av både stora och små. Med enkla steg-för-steg anvisningar och underbara bilder bakas det bland annat hallongrottor, chocolate chip cookies, dammsugare, gräddbullar, sex lager chokladtårta, muffins, cup cakes, snickers, kexchoklad och lollipops och mycket mer av Adrian och hans gästbagare.
Hemligheternas skafferi, E-bok
En roman som värmer och stannar kvar längeIna och hennes man Erik lever ett till synes harmoniskt liv tillsammans. Men när Ina får veta att hon bär på en obotlig sjukdom tar hon sig tillbaka till barndomsön Ven för att söka efter svar på ouppklarade frågor. Varför minns hon inte sina år på ön? Vad hände egentligen den där dagen när hon var sex år gammal? Svaren hon finner lämnar hon efter sig som ledtrådar i ett korsord.Ett halvår senare kommer Erik till ön för att uppfylla Inas önskan om att lösa korsordet. För varje ord han fyller i kommer han inte bara närmare hennes sanning, utan också sin egen. På ön möter han en udda skara människor. Hundraåriga Signe som lever med sina uppstoppadedjur, excentriska Liv som driver krogen Hemligheternas skafferi och Maj som på ett mystiskt sätt vunnit en vistelse på ön, utan att ha tävlat.Det visar sig att de alla finns nämnda i Inas korsord och att rutorna avslöjar sanningar som förändrar allt.Hemligheternas skafferi är Caroline Säfstrands tredje roman. Hon har tidigare utkommit med Om du bara visste (2013) och Tiden läker inga sår (2015).
Systrarna Perssons skafferi, E-bok
Det började som en rolig utmaning systrarna emellan. Under ett år skulle de ersätta importerad mat med vad naturen runt omkring dem hade att erbjuda. När skafferiet fylldes med marmelader och picklade grönsaker och doften från trädgårdens fynd på spisen spred sig flyttades tanken även till badrumsskåpet och städskåpet. Borde inte de kemiska preparaten kunna bytas ut mot mer naturliga? Jovisst! Vad sägs om ett kittlande nässelkroppssalt eller en städvinäger kryddad med granskott? Det är bara några exempel på allt du kan hitta när du tittar in i systrarna Perssons skafferi. Detta är en drömsk och hänförande bok att förlora sig i. Fantastiska bilder från alla årstider och vackra miljöer gör det lätt att bli inspirerad. Den sprider en lust och glädje över att ge sig ut i naturen och att ta steget bort från syntetiska dofter och smaker via oemotståndliga recept, spännande tinkturer och moderna kreationer i samklang med naturen. LINDA PERSSON har arbetat som kropps terapeut och hälsokonsult, men är idag matkreatör och kock. Hon har föreläst, inspirerat och utbildat människor i mat och hälsa i över 20 år och dessutom under åtta år drivit Sveriges första rawfood-restaurang, Raw Food House i Malmö. MALIN PERSSON är kreativ influencer, programledare och redaktör för SVT:s Trädgårdstider. Som fotomodell på internationell toppnivå fick hon uppleva en industri med en extrem slit-och-slängkultur vilket ledde in henne på den nuvarande karriärbanan. Systrarna är uppvuxna i de mörkaste snapphaneskogarna i norra Skåne och fritiden tillbringades oftast tillsammans med familjen ute i skog och mark. Att få växa upp nära naturen gav dem en passion för det hållbara och naturliga.
Skogens Skafferi (PDF), E-bok
EBOK, PDF-format ISBN: 9789188757241Kapitlet SKOGENS SKAFFERI ur boken "Din skogshandbok".I detta kapitel redogör vi för ett antal växter i den nordiska naturen som är ätbara. Om du vill testa dig fram eller om du blir tvungen att finna föda i naturen är det viktigt att du vet vad du stoppar i dig. Ät aldrig någonting som du inte är helt säker på att du känner igen – hur hungrig du än är. Om du äter någonting giftigt kan du förvärra din situation betydligt mycket mer – dessutom befinner du dig längre bort från hjälp om du är långt från civilisationen.Om du vill testa naturens skafferi råder vi dig att ha med dig uppdaterade svamp- och växthandböcker med illustrationer eller foton i färg. All förtäring av växter i naturen sker på egen risk.I Din skogshandbok finns även följande kapitel:PLANERA & PACKALIVET I SKOGENBygga lägerSkogens skafferiKnoparFörsta hjälpen
Stockholms skafferi : hitta ätbart i storstan
För våra far- och morföräldrar var det en självklarhet att ta till vara på allt vad naturen bjöd runt husknuten för att dryga ut matkostnaderna. Med den ökande urbaniseringen och ett högre livstempo har vi kommit allt längre bort från denna kunska...
Maggies skafferi : vegansk mat för hela familjen
Har du och din familj fastnat i gamla matvanor? Tryter inspirationen? Skulle du vilja äta mer nyttigt och hållbart men utan att det blir för dyrt och krångligt? Eller vill du helt enkelt bara rädda världen en matbit i taget?Då är den här boken någ...
Maggies skafferi : vegansk mat för hela familjen
Har du och din familj fastnat i gamla matvanor? Tryter inspirationen? Skulle du vilja äta mer nyttigt och hållbart men utan att det blir för dyrt och krångligt? Eller vill du helt enkelt bara rädda världen en matbit i taget? Då är den här boken nå...
Mitt kinesiska skafferi : en guide med recept
Alla hemmakockar som någon gång besökt en asiatisk livsmedelsbutik har nog upplevt både extas och förvirring inför utbudet av burkar, flaskor och kryddor. Men var ska man egentligen börja? Varför finns det femtioelva sorters soja och vad är egentl...
Kärlek och käk ur La Stellas skafferi
Heta känslor. God mat. Östersunds mest omskrivna restaurang är tillbaka - nu med recept ur romanerna Smultron och svek, Vinbär och vemod, Hallon och hat och Lingon och lust. Bokserien om familjen kring La Stella har haft en trogen publik. Kärlek o...
Ur Smålands Skafferi - Folk, Föda Och Färdigheter
Råvara: SmålandÖvriga ingredienser: Smålands AkademiDen här boken tar dig med på en matresa genom Småland. Historia, kultur och mat går hand i hand. Utvandrarnas korngrynsgröt, äppelodlingar längs Vätterstranden och kalaskokerskor berättar alla något om det landskap där de föddes.Kända smålänningar delar här med sig av sina småländska recept och anekdoter kring hur kända småländska matvaror kom till som Bullens varmkorv och ostkaka, samt hur nya rätter letar sig in i det småländska köket, såsom falafel och ölbryggeri.Du behöver inte vara smålänning för att snålvattnet skall rinna till, här bjuds både överdåd när tillfälle ges och överbliven skrapmat när utkomsten är skral i ett motsatsernas landskap.Här bjuds nedslag i den tunna mylla som täcker Smålands urberg, tryfferat med några recept och citat som väcker och förstärker smaklökarnas bifall.En brokig samling texter som gör kulinariska, geografiska och historiska nedslag i de små landen, lätt kryddade med småländska ljud och läten.Birgit Carlstén är skådespelare, sångare och regissör sedan cirka 40 år. Född och uppvuxen i Huskvarna, utbildad vid Skara skolscen, Teaterhögskolan i Malmö och vid privata sångstudier. Har erhållit ett flertal priser och utmärkelser.Hon har hela landet som arbetsfält, på scen och på rörlig bild, har skrivit krönikor och artiklar, bor strax utanför Göteborg, är vice ordförande i Alf Henrikson-sällskapet och hedersledamot av V-Dala nation i Uppsala.Cecilia Davidsson är författare och lektor i kreativt skrivande vid Linnéuniversitetet. Född och uppvuxen i Tolg och i Växjö, numera bosatt i Vaxholm. Utöver noveller, romaner och barnböcker skriver hon lättläst litteratur. Bland annat har hon gjort lättlästa versioner av Vilhelm Mobergs romaner Utvandrarna och Invandrarna.
Maggies skafferi - vegansk mat för hela familjen, E-bok
Har du och din familj fastnat i gamla matvanor? Tryter inspirationen? Skulle du vilja äta mer nyttigt och hållbart men utan att det blir för dyrt och krångligt? Eller vill du helt enkelt bara rädda världen en matbit i taget?Då är den här boken något för dig.Boken vänder sig till alla som vill förändra sin livsstil men behöver inspiration och tips på hur man lagar god och prisvärd vegansk mat.Efter att ha gjort succé med sin blogg Maggies skafferi, har trebarnsmamman Maggie Bergius här samlat sina bästa recept med mat för stora och små - recept för både vardag och fest!
Systrarna Perssons skafferi : konsten att hushålla med naturens skatter
Det började som en rolig utmaning systrarna emellan. Under ett år skulle de ersätta importerad mat med vad naturen runt omkring dem hade att erbjuda. När skafferiet fylldes med marmelader och picklade grönsaker och doften från trädgårdens fynd på ...
Taylor Och Surtanten - Odla Grönsaker Och Fyll Ditt Skafferi
För dig som vill odla dina egna grönsaker är det här en riktig grundbok. Den visar hur du bygger en grönsaksodling från ingenting, hur du planerar, sår och planterar, vattnar, gödslar och gräver. Men den visar också hur du tar till vara allt det som du skördar, med olika metoder som fermentering, pickling, frysning, syltning och torkning. Helt enkelt hur du fyller ditt skafferi!Ett trettiotal grödor och lika många recept ingår i den här boken som kan användas både som uppslagsverk för grönsaksodling och som kokbok. Här samlas kunskaperna från två verkliga proffs; John Taylor, välkänd trädgårdsexpert från tv och Jenny Neikell, fermenteringsexpert och mathantverkare samt författare till flera böcker om fermentering. De ger sina allra smartaste odlingstips och visar hur favoritgrönsakerna förädlas till chutney, kimchi, marmelad, salt och mycket mer.Du får massor av användbara tips som kan appliceras på den egna trädgården, kolonilotten eller balkongen.
Ut I Trädgårdens Skafferi - Våra Odlade Bär Och Frukter Med Recep
Våra odlade bär och frukter med recept. Med vackra och botaniskt riktiga illustrationer. Dessutom odlartips och zonkarta. 128 sidor.
Ut i naturens skafferi : våra vilda bär och frukter med recept
Samtliga vildväxande bär och frukter, såväl ätliga som giftiga. De ätliga bären åtföljs av recept, närmare 100 stycken. Övriga bär presenteras med botaniska kommentarer. (128 sidor).
Ängskärs Arkipelag - En Rikt Illustrerad Berättelse Om Ytterskärgårdens Fyra Årstider Och Dess Skafferi
En rikt illustrerad berättelse om ytterskärgårdens fyra årstider och dess skafferi. Stockholm ytterskärgård upphör aldrig att fascinera människor. I sekler utgjorde den viktiga platser för skärgårdsbornas näringsfång i form av fiske, säl- och sjöfågeljakt, ägg- och duntäkt. Idag söker man sig till ytterskärgården främst av upplevelseskäl. Nu har Ängskärs sagolikt vackra skärgård fått dsin egen skildring genom Bildöförfattarna Nils Rasmuson och Värmdökonstnären Göran Edvard Johansson. Det är en bok som för tankarna till det kongeniala samarbetet mellan författaren Sven Barhel och konstären Roland Svensson för decennier sedan i verk som Gillöga, Svenksa Lillö med flera. Nils Rasmussons naturlyriska texter med läckra recept ur skärgårdsskafferiet och Göran Edvard Johanssons inspirerande atmosfäriska målningar på segelduk kompletteras med en CD-skiva med skön sång av Louise Raeder och Henrik Sjögren samt med finstämt musikarrangemang av Harald Pettersson. I denna kavalkad av ord, bild doft smak och ton tar de oss med ut till Ängskär i något som måste betraktas som ett sinnenas gästabud! Det är bara att låta sig fångas, njuta och sjunka in i den underbaraste av världar!
Ängskärs Arkipelag - En Rikt Illustrerad Berättelse Om Ytterskärgårdens Fyra Årstider Och Dess Skafferi
När tre vackra, stilla vårdagar i slutet av mars följs av en rykande snöstorm och havets höga vattenstånd slickar bryggdäcken sandpappersrena, klmrar jag mig, lätt förtvivlad och mycket otålig, fast vid det trygga ljuset. Ljuset som aöldrig förnekar våren.Nu vågar jag lyfta blicken, se förbi horisont och kobbar och vara ute i min arkipelag långt innan jhag egentligen kommit dit. När sista isflaket försvunnit från bryggan i Söderängsviken och min Rospigg" fått åka apå sin traktorvagn till sjösättningen, då finns jag redan där ute och väntar.Väntar på mig själv".
Hälsans skafferi : håll dig frisk med antiinflammatorisk mat, E-bok
Om kroppens pH-balans rubbas genom att vi äter för mycket sur mat (som snabbmat, alkohol och socker), går den miste om nödvändiga mineraler som kalcium, kalium och magnesium. Om vi istället äter grönsaker och annan oraffinerad mat som är rik på dessa näringsämnen fylls buffertarna ständigt på. Kroppen behöver inte kämpa så hårt för att hålla blodet balanserat, vilket innebär att alla andra kroppsliga funktioner, som immunförsvaret, fungerar bättre. I Hälsans skafferi förklarar Tiina Lindström Hälvä hur man äter balanserad, basisk, antiinflammatorisk mat och kocken Alexander Trivedi presenterar speciellt framtagna recept. Förutom att dämpa inflammationer i kroppen är den maten i Hälsans skafferi också bra för viktminskning. Den minskar dessutom värk, motverkar kroppens åldrande och förbättrar hud. Tiina Lindström Hälvä bor i Skåne och har arbetat mer än 17 år som näringsexpert i Finland och i Sverige. Hon har skrivit fyra böcker hälsosam mat.
Sylta, safta & lägg in : ta vara på naturens skafferi
Förvandla säsongens frukter, bär och grönsaker till sylt och marmelad, smakrika inläggningar, läskande saft och värmande glögg. Här bjuds det på en lång rad härliga recept för dig som gillar att sylta, safta och lägga in. Vad sägs om aroniasylt med lakrits, saltinlagda citroner till den marockanska kycklinggrytan, snabbinlagd gurka (rengjord i tvättmaskinen!) och kanderade rosenblad att garnera sommartårtan med? Cecilia Björk Tengås inspirerande och praktiska bok är till för alla som vi
Dryckslådor för 6 lådor, fristående med 3 justerbara nivåer, 80 x 30 x 160 cm, grått stål, perfekt för kök och skafferi
Med dryckeslådan kan du göra din personliga organisation enklare! Denna öllåda erbjuder plats för upp till 6 dryckeslådor på tre nivåer och ser till att dina favoritdrycker alltid finns inom räckhåll. Men det är inte allt: Justera hyllorna flexibelt för att enkelt förvara frukt, grönsaker eller till och med tvättredskap. En smart, mångsidig lösning för att rensa ditt hem och få ut det mesta av lagringsutrymmet. Beskrivning:✔ Snabb montering på bara 5 minuter, inga verktyg krävs✔ Utrymmesbesparande design i tre nivåer av lådstället för upp till sex dryckesbackar✔ Snedställt ställ för dryckeslåda för enkel åtkomst och sortering Drycker✔ Hyllhöjden kan justeras för olika föremålsstorlekar✔ Mångsidig för förvaring av grönsaker, frukt eller tvättredskap✔ Tillverkad av robust, belagt stål för optimal stabilitet✔ Idealisk för kök, grovkök eller garage Tekniska data:✔ Färg: Grå✔ Material: Stål✔ Övergripande mått: 80L x 30W x 160H cm✔ Hyllstorlek: 70L x 28W cm✔ Justeringsområde för hyllhöjd: 6 cm✔ Lastkapacitet: 300 kg (totalt), 100 kg(hylla)Leverans omfattning:✔ 1 x hylla för dryckeslåda✔ 1 x instruktioner
Regnbågsmat : för ökad energi och hållbar hälsa
Naturens skafferi innehåller ett spektrum av färg, form och konsistens att inspireras av!Med den här boken kan du koppla samman kroppens ursprungliga visdom med vår moderna livsstil. Regnbågsmat presenterar ett hållbart sätt att leva, tilla...
Kålboken : till vardag och fest hela året runt
Mette Løvbom, mer känd som "SalatTøsen", är en av Danmarks stora matprofiler. Hon har 85 000 trogna anhängare på Facebook. Mette leder också tv-programmet Säsongens skafferi på danska TV2 och håller i workshops och föreläsningar för både...
Våra bästa matsvampar : hitta, identifiera, plocka
Kantarell och karljohan i all ära, men i skogens skafferi finns så mycket mer! Lär dig fler bra matsvampar, var svamparna växer och hur du ökar dina möjligheter att fylla svampkorgen framöver. I denna inspirerande och praktiska handbok lär ...
set med 8 förvaringsburkar med lock 750 ml
Glasburkar för torrfoder erbjuder optimal förvaring, håller ditt skafferi organiserat och maten fräsch. Dessa lufttäta behållare är perfekta för pasta, ris och mer, och kombinerar funktionalitet med stil. Förvara olika torrfoder som pasta, ris och kaffebönor effektivt. Behåll fräschören med lufttäta lock och tätningsringar. Förbättra kökets estetik med en transparent, snygg design. Ordna ditt skafferi med platsbesparande, mångsidiga burkar. Njut av enkel åtkomst och synlighet av innehållet på ett ögonblick. Uppgradera din köksförvaring med dessa praktiska glasburkar. Perfekt för att hålla dina torrvaror fräscha och ditt utrymme snyggt. Ta din i dag och förvandla ditt skafferi. Specifikationer Material: Glas Set innehåller: 8 burkar
vidaXL Väggmonterat vinställ för 10 flaskor 2 st guld metall
Detta väggmonterade vinställ är utmärkt för att organisera och lagra dina favoritviner. Rymmer upp till 10 flaskor vin Modern design: Detta vinställ är också ett trendigt tillskott för att lagra vin i moderna kök, skafferi och barer.Hög kvalitet: Flaskhållaren är tillverkad av all metall som varken
vidaXL Väggmonterat vinställ för 9 flaskor 2 st vit järn
Detta väggmonterade vinställ är utmärkt för att organisera och lagra dina favoritviner. Rymmer upp till 9 flaskor vin Modern design: Detta vinställ är också ett trendigt tillskott för att lagra vin i moderna kök, skafferi och barer.Hög kvalitet: Detta vinställ är tillverkat av sprutlackerat järn som