Crucial Chess Skills for the Club Player Volume 2
In his second volume Robert Ris continues to explore the essential elements of practical play for any club player. Again the result is that Ris offers a course to help chess students master all facets of the game. A most instructive and need book ...
Beat the Anti-Sicilians
I have aimed to find a good balance of verbal explanations without ignoring the hardcore variations you have to know. In case you find some of the analyses a bit too long, don't be discouraged! They have been included mainly to illustrate the them...
Modernized Sveshnikov
The Sveshnikov is undeniably one of the most dynamic and aggressive Sicilians available these days. Most recently, it was made popular again by World Champion Magnus Carlsen in his match against Fabiano Caruana at the end of 2018. The main lines l...
Ris
Finalist till Cajsa Warg-priset Årets kokbok 2024 "En kokbok som borde finnas i alla kök."Allers Arroz, fried rice, sushi, tahdig, onigiri, jollof, biryani, nasi goreng, mejadra, risotto, jambalaya och paella. Ris är många gånger inte bara ett tillbehör utan en hel rätt. Beroende på vilken sort du använder får du olika typer av smakupplevelse – det kan vara sticky, krämigt, luftigt, krispigt, nötigt, parfymerat eller klibbigt. Dessutom tar riset upp smak av både kryddor och buljong på ett unikt sätt under tillagningen. Runt om i världens alla kök hittar du olika typer av ris. Basmati, jasmin, sticky rice, rundkornigt, arborio, carnaroli, bomba, svart, brunt och rött ris. Under många år har de stora risfälten massproducerat ris, men på senare tid har små regenerativa risodlare börjat tänka om och man försöker nu hitta nya lösningar för att minska klimatpåverkan och lyfta smaken och de uråldriga kultursorterna. I boken kan du läsa om olika typer av rissorter som finns i världen, odling, historia och om en resa till risodlingar i norra Italien. Bokens 90-tal recept bygger alla på ris. Inget ris – ingen rätt. Tove Nilsson har tidigare gett ut Ramen, Thai hemma, Ägg – recept & teknik och Soda, lemonad & snacks. Förutom att skriva kokböcker arbetar hon som matstylist och kock i TV4:s Nyhetsmorgon. Tove driver också den uppskattade mat- och odlingspodden Jordkommissionen med kollegan Lotta Lundgren. ................................... fantastisk djupdykning i risrätter från hela världen. VEGO Tove Nilsson är tillbaka med en ny gastronomisk djupdykning och denna gång är det ris som står i fokus, både bildligt och bokstavligt talat. Nöjesguiden Alla recept har tydliga tillagningsanvisningar och åtföljs av personliga tips och introduktioner till rätten. (...) Ris är en inspirerande kokbok med genomarbetade recept där man även förstår hur viktig råvaran är för stora delar av jordens befolkning eftersom recepten har så många olika kulturella influenser. BTJ ... bokens 90 recept är en resa att minnas och ha till hands. Extra plus i kanten för den alltid eminente Roland Perssons inbjudande bildvärld. Gourmet Det är en oerhörd bok. Martina Thun, RIX FM I boken Ris har Tove Nilsson samlat all kunskap och de bästa tipsen och recepten som får dig att njuta av ris på nya vis. Matmagasinet Vinnare i kategorin Bästa foto i Årets Svenska Måltidslitteratur 2023.
Ris
Arroz, fried rice, sushi, tadig, onigiri, jollof, biriyani, sticky rice, nasi goreng, mejadra, risotto, jambalaya och paella. Ris är inte bara ett tillbehör utan kan utgöra en hel rätt och beroende på vilken sorts ris du använder ger det olika typ...
Ris
Hunger, hat och hämnd är de tre grundkomponenterna i denna roman om bondpojken Wulongs karriär i risbranschen och den undre världen i 1920- och 1930-talets Kina. Med brutal hänsynslöshet och en ständig känsla av att vara förnedrad arbetar han sig upp från utblottad tiggare till maffiaboss med munnen full av guldtänder. Efter sig lämnar han ödeläggelse och en dysfunktionell familj, där de bägge systrarna Zhiyun och Qiyun båda för en tid blir hans hustrur och där hans våldsamma arv förs vidare till nästa generation. En modern kinesisk klassiker som skoningslöst skildrar svältens och fattigdomens konsekvenser, samt kvinnors och barns utsatta position i ett samhälle där bara den starkaste överlever. Om författaren: Su Tong (Tong Zhonggui), född 1963, kommer från Suzhou men bor numera i Nanjing. Han har skrivit ett antal romaner och drygt tvåhundra noveller. I väst är han mest känd för kortromanen "Hustrur och bihustrur", som låg till grund för Zhang Yimous Oscarnominerade film Den röda lyktan från 1992. Han är en flerfaldigt prisbelönad författare vars verk är osentimentala och ofta grymma skildringar av människolivet.
Dagens Ris
Har du blivit sviken, förorättad eller kränkt?Stör du dig på att allt är skit?Du är inte ensam. Dagens ris är en samling av arga, ledsna och frustrerade insändare till Norrbottens-Kuriren mellan 2002-2007.Livet är inte så lätt och inte blir det bättre heller. »En kulturskatt som nu samlats i en bok«Kulturnyheterna »Dagens ris är i särklass den absolut smalaste bok jag någonsin läst. Det känns fint. Passiv ilska är inte bara farligt för hjärtat, utan också underhållande.«Emma Knyckare»Här får man se vad som rör sig i huvudena på dem som inte har tillgång till de etablerade medierna och nog aldrig har funderat på att öppna en Youtube-kanal: en sorts vanligt folk, tidlöst i sin otidsenlighet, som åberopar Hem & Skola och taxichaufförers tystnadsplikt och tar sig tid att notera plats och datum när en bil inte stannar vid övergångsstället.«Kalle Lind»Det här är en bok att högläsa. Roligare än såhär blir det nog inte.«Björn Kohlström, Bernur »En bortslarvad juvel i ett demokratiskt system«Sara Meidel, Västerbottens-Kuriren»Dagens ris är en perfekt present till en vän som behöver påminnas om att där ute finns alltid - var du än är och vad du än gjort - någon som ser dig, knyter näven i fickan och sedan går hem och skriver en arg kort kommentar i affekt.«Johannes Klenell, Arbetet
