Frukost Matlagning
Börja dagen på bästa sätt med Play-Doh-frukost! Skapa en färgstark fantasifrukost med våffeljärn och tillbehör.Innehåller vikbar frukostform, 2 tallrikar, 2 utstansningsmått, dekorationsverktyg, tång, kavel, gaffel, kniv, 3 inspirationskort, 1 liten burk Play-Doh Plus-lera, 3 stora och 2 små burkar Play-Doh-modellera.
Matlagning 1
Ett helt nytt läromedel inom ämnet matlagningskunskapAtt laga mat på ett yrkesmässigt sätt kräver kunskaper om såväl moderna som traditionella hantverksmetoder. Men det är inte bara förmågan att tillaga varma och kalla rätter det handlar om. Man måste också kunna planera tillagningen, beräkna mängder, arbeta hygieniskt samt använda olika redskap och maskiner på ett ergonomiskt och säkert sätt.Ett helt nytt läromedel inom ämnet matlagningskunskapAtt laga mat på ett yrkesmässigt sätt kräver kunskaper om såväl moderna som traditionella hantverksmetoder. Men det är inte bara förmågan att tillaga varma och kalla rätter det handlar om. Man måste också kunna planera tillagningen, beräkna mängder, arbeta hygieniskt samt använda olika redskap och maskiner på ett ergonomiskt och säkert sätt.Läs merUtmärkande drag- Traditionella och moderna metoder- Instruerande bilder- Stor receptdelMatlagning 1 innehåller grunderna i hur arbetet i köket kan organiseras och planeras, kökets redskap, maskiner och annan utrustning samt grundläggande matlagningsmetoder.Läromedlet är indelat i fyra delar:- Organisation, planering och utrustning- Varmkök- Kallkök- ReceptI slutet av boken finns en ordlista med termer som används inom ämnet. Boken är illustrerad med tydliga instruerande fotografier som är till stor hjälp för läsaren. I de olika kapitlen finns uppgifter av utredande karaktär som gör att man praktiskt får tillämpa de teoretiska delarna. Uppgifterna ger dels en förståelse för vad som händer vid matlagning och dels vilka ekonomiska konsekvenser olika tillagningsmetoder ger.Läromedlet är skrivet för kursen med samma namn på restaurang- och livsmedelsprogrammet.Boken vann Svenska Publishing-Priset 2014 i kategorin läromedel.Om författarnaHelen Westblom Jonsson är lärare i matlagning, livsmedelskunskap, näringslära och specialkoster.All fakta inom de olika områdena beskrivs tydligt med förklaringar, definitioner och med frågor och svar som ger boken en tydlig och pedagogisk inriktning.Charlotte Berglund, Bibliotekstjänst 14102202
Bruksanvisning Till Matlagning
Matskola för nybörjare, börja laga mat! Hur man börja laga mat steg för steg med enkla recept och många tips.
Matlagning, E-bok
EBOK, PDF ISBN 9789188985712Visste du att sirap glider av skeden lättare om du har doppat den i olja eller att grönsakerna håller sig fräscha längre om du sköljer dem i kallt vatten varje dag? Tips & Hacks: Matlagning är den ultimata guiden för köket. Här får du smarta tips för såväl tillagning och hantering av råvaror som utrustning och planering.
Anti Inflammatorisk Matlagning
V lkommen till 'Antiinflammatorisk Matlagning,' en kokbok som kommer att f r ndra s ttet du ser p mat. F rfattaren, Elin Andersson, r en certifierad n ringsterapeut med ett brinnande intresse f r att fr mja h lsa genom mat. I denna kokbok delar hon med sig av sina kunskaper om antiinflammatorisk matlagning och hur du kan anv nda den som ett verktyg f r att uppn optimal h lsa och v lm ende. I dagens stressiga v rld r inflammation en vanlig orsak till m nga h lsoproblem. Elin Andersson tar dig med p en resa genom den antiinflammatoriska kosten och visar hur du kan anv nda naturliga ingredienser f r att bek mpa inflammation och st rka ditt immunsystem. Du kommer att l ra dig att skapa n ringsrika och l ckra m ltider som inte bara smakar fantastiskt, utan ocks fr mjar din h lsa p djupet. 'Antiinflammatorisk Matlagning' r fylld med inspirerande recept och tips f r att integrera antiinflammatorisk mat i din vardag. Oavsett om du har specifika h lsoproblem eller bara vill f rebygga
Anti-Inflammatorisk Matlagning
'Anti-Inflammatorisk Matlagning: Helande genom Kost' r din nyckel till att fr mja h lsa och v lm ende genom en k rleksfull relation till mat. F rfattad av den kunniga och passionerade f rfattaren Lisa Andersson, r denna bok en inspirerande resa mot att minska inflammation i kroppen och uppn balans. Lisa Andersson, med sin omfattande erfarenhet inom holistisk h lsa, tar dig med p en uppt cktsf rd genom v rlden av antiinflammatorisk matlagning. H r hittar du inte bara recept utan ocks en djup f rst else f r hur mat kan vara din b sta medicin. Genom att omfamna de b sta ingredienserna och n ringsrik mat, hj lper denna bok dig att f rebygga och lindra inflammatoriska tillst nd. Med sina vetenskapligt grundade r d och praktiska tips kommer 'Anti-Inflammatorisk Matlagning: Helande genom Kost' att ge dig verktygen f r att g ra h lsosamma val i ditt k k. Oavsett om du redan r medveten om betydelsen av antiinflammatorisk kost eller nyfiken p dess potential, r denna bok en inspirerande resurs.
Matlagning : en handbok
Matlagning är en metodhandbok med alla grundläggande tillagningsmetoder som förekommer i ett rationellt kök: pochera, koka, bräsera, steka, fritera osv. Här finns även de metoder som har utvecklats som en följd av den tekniskt avancerade utrustnin...
Gerber Tändstål, Matlagning & Grillar
Pålitligt överlevnadsverktyg för att göra upp eld utomhus. Perfekt att ha med på vandringsutflykter, överlevnadsexkursioner och campingturer.
Italiensk Matlagning För Nybörjare
Italiensk Matlagning För Nybörjare
BokGym Matlagning 1, bok
Boken Matlagning 1 vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan. ¿ Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Matlagning 1, såsom kommunikation i arbetet, tillagning av v...
Tio lektioner i matlagning
Personligt om mat! Kan alla människor lära sig laga mat? Finns det andra vägar att gå än dem som vanliga kokböcker erbjuder? Och kan man till och med ha roligt under tiden? Tio lektioner i matlagning handlar om matlagning i fri stil,...
Matlagning Med Eteriska Oljor
V lkommen till en kulinarisk resa utan dess like. I Matlagning med eteriska oljor: 100 aromatiska recept f r h lsa och smak bjuder vi in dig att ge dig ut p ett gastronomiskt ventyr som kommer att reta dina sinnen, ge din kropp n ring och v cka din inre kock. Eteriska oljor, v xternas koncentrerade essenser, erbjuder en v rld av m jligheter n r det kommer till matlagning. I den h r kokboken kommer vi att f rdjupa oss i konsten att ingjuta dina kulinariska skapelser med dessa doftande naturelixirer. N r du bl ddrar i bladen kommer du att uppt cka den fascinerande synergin mellan eteriska oljor och gastronomi. Det handlar inte bara om att tillf ra smak; det handlar om att f rvandla ditt k k till en aromatisk fristad d r h lsa och smak harmoniskt samexisterar. Med 100 noggrant utarbetade recept har vi sett till att det finns n got f r alla smaker och tillf llen, fr n aptitretare till desserter. Varje recept r ett bevis p de o ndliga m jligheter som eteriska oljor tillf r din kulinariska
Kinesisk matlagning för hemmakockar
Kinesisk mat r en favorit f r m nga runt om i v rlden, men att laga den sj lv kan verka verv ldigande. Lin Zhang, en expert p kinesisk matlagning, har samlat sina b sta och mest autentiska recept i Kinesisk matlagning f r hemmakockar. Denna kokbok r utformad f r att hj lpa hemmakockar att skapa autentiska kinesiska smaker i sina egna k k. Lin Zhang guidar l sarna genom de grundl ggande teknikerna och ingredienserna som anv nds i kinesisk matlagning och ger tips p hur man v ljer de b sta r varorna. Kinesisk matlagning f r hemmakockar inneh ller ver 100 recept f r r tter som dim sum, nudlar, risr tter, gr nsaker och mycket mer. Varje recept r tydligt f rklarat med en detaljerad lista ver ingredienser och steg-f r-steg-instruktioner som r l tta att f lja. Lin Zhang delar ocks med sig av sin kunskap om traditionell kinesisk matlagning, vilket ger l sarna en djupare f rst else f r de smaker och tekniker som anv nds i kinesisk matlagning. Kinesisk matlagning f r hemmakockar r den perfekta
BokGym Matlagning 1, bok, Gy25
Matlagning 1 <span style="font-weight:
Red Rooster - Matlagning I Harlem
Marcus Samuelsson föddes i en by i Etiopien och växte upp utanför Göteborg. Vid 17 års ålder slutade han med fotbollen och bestämde sig för att satsa allt på att bli köksmästare. Sju år senare utnämndes han till New Yorks bäste kock.Han har drivit ett flertal krogar, men det är Red Rooster i Harlem som varit hans bas de senaste åren. Det är där han blandar smaker från hela världen till något helt unikt något han nu delar med sig av för första gången i denna fantastiska kokbok som spänner över en hel karriär.Marcus tar oss med på en resa världen över och lär oss laga Harlemklassiker som Brown Butter Biscuits, Chicken and Waffle, Killer Collards, och munkar med sötpotatiscreme. Recepten varvas med essäer som förmedlar såväl historier som smaker från Harlems gator.
Bruksanvisning till matlagning, E-bok
Matskola för nybörjare, börja laga mat!Hur man börja laga mat steg för steg med enkla recept och många tips.
Tio lektioner i matlagning, Ljudbok
Kan alla människor lära sig laga mat? Finns det andra vägar att gå än dem som vanliga kokböcker erbjuder? Och kan man till och med ha roligt under tiden?Tio lektioner i matlagning handlar om matlagning i fri stil, ätandets glädje, kärlek i gasform, före detta pojkvänner, otacksamma ungar, smaksinnets fysionomi, vikten av jämställdhet, problemet med kost, maten som religion, författandets plågor, kreativitetens källor, kökets utrustning, mat och sex, konsekvensen av kroppsfett, kött som konflikthärd, pengar och döden, men kanske allra mest om hur man gör när man lagar mat.Lotta läser själv ljudboken och berättar om ett par recept.Hitta enskilda kapitel i boken.Kapitel Tid1. Känslor 01:52Matlagning: Spaghetti Vongole 11:362. Verktyg 47:393. Smak 1:21:554. Kött 2:28:55Matlagning: Kinesisk fläskläggmed plommon och calvados 3:46:025. Efteråt 4:03:426. Kost 4:27:327. Barn 5:15:00Matlagning: Italiensk kalvragu med citron 5:50:188. Kön 6:01:099. Pengar 6:32:3510. Instinkt 7:05:17
Matlagning 1 Onlinebok (12 mån)
Matlagning 1 är ett kursläromedel för yrkesprogrammet restaurang- och livsmedelsprogrammet på gymnasiet. Läromedlet innehåller texter om såväl moderna som traditionella hantverksmetoder för att förbereda eleverna på hur man lagar mat på ett yrkesmässigt sätt. I läromedlet finns också genomgångar om att kunna planera tillagningen, beräkna mängd...Matlagning 1 är ett kursläromedel för yrkesprogrammet restaurang- och livsmedelsprogrammet på gymnasiet. Läromedlet innehåller texter om såväl moderna som traditionella hantverksmetoder för att förbereda eleverna på hur man lagar mat på ett yrkesmässigt sätt. I läromedlet finns också genomgångar om att kunna planera tillagningen, beräkna mängder, arbeta hygieniskt samt använda olika redskap och maskiner på ett ergonomiskt och säkert sätt. Dessutom ger uppgifterna en förståelse för vad som händer vid matlagning och vilka ekonomiska konsekvenser olika tillagningsmetoder ger. Utmärkande drag- Traditionella och moderna metoder- Instruerande bilder- Stor receptdelMatlagning 1 innehåller grunderna i hur arbetet i köket kan organiseras och planeras, kökets redskap, maskiner och annan utrustning samt grundläggande matlagningsmetoder. Läromedlet är indelat i fyra delar:- Organisation, planering och utrustning- Varmkök- Kallkök- ReceptI slutet av boken finns en ordlista med termer som används inom ämnet. Boken är illustrerad med tydliga instruerande fotografier som är till stor hjälp för läsaren. I de olika kapitlen finns uppgifter av utredande karaktär som gör att man praktiskt får tillämpa de teoretiska delarna. Uppgifterna ger dels en förståelse för vad som händer vid matlagning, dels vilka ekonomiska konsekvenser olika tillagningsmetoder ger.
Primus Frigg Stormkök, Matlagning & Grillar
Rejäl brännare för stora kokkärl, passar Primus blå, påfyllningsbara gasbehållare. Robust, toppmonterad brännare som är framtagen för matlagning med större och tyngre kokkärl.
Landmann Pure Grilltång, Matlagning & Grillar
En grilltång med ett skönt gummerat handtag. Det bästa allround-redskapet vid grillen.
Fiskars Functional Form Stekspade, Matlagning & Grillar
Stekspade med silikonkanter som inte repar beläggningen i din stekpanna. Hårdare spets och mjukare sidor för lätt användning.
Hällmark Hm8701 V2 Stekhäll, Matlagning & Grillar
En populär stekhäll för upp till 8 personer. En allroundhäll som passar för både små och stora sällskap.
Fiskars Functional Form Pizzaskärare, Matlagning & Grillar
Perfekt för att dela pizza. Plasthjul passar även för icke-stick ytor.
Fiskars Functional Form Pastaslev, Matlagning & Grillar
Silikonbelagd spets hjälper till att skrapa ur all pasta från grytan även eventuell sås. Integrerat mätinstrument för spaghetti.
Bibeln Om Traditionell Kinesisk Wok Matlagning
Kina r landet med de mest framst ende medborgarna och nationen med v rldens h gsta och mest innovativa k k. Det allm nna namnet f r r tter fr n olika regioner och etniciteter i Kina r det kinesiska k ket. Med utm rkt infrastruktur, rika divisioner och institutioner, och ett distinkt tema, har det en l ng historia. Det r kristalliseringen av det f rflutna av tusentals r av kinesisk mat. En viktig aspekt av den kinesiska kulturen, ven k nd som den kinesiska kulinariska traditionen, r det kinesiska k ket. Det kinesiska k ket r ett av de tredubbla internationella k ken och har ett l ngtg ende inflytande p den stasiatiska regionen. Ingredienserna kommer fr n olika omr den och kulturr tter. Kinesisk mat skiljer sig mycket fr n all annan mat i olika l nder. Ingredienser och smak kan variera fr n region till region i Kina, men deras tillagningsmetod r n stan identisk. Kinesisk mat r r dande fr n urminnes tider och r vida k nda f r sin unika smak och h lsosamma ingredienser. Det finns m nga f
Gerber 1028479 Filékniv 10", Matlagning & Grillar
Robust filékniv som ger rena, fina snitt, perfekt för användning på fisketuren eller i hemmet, även lämplig för användning i saltvattenmiljöer. Vasst, flexibelt blad (26 cm) som ger perfekta filéer, samt en polerad högglansfinish för att underlätta rengöringen och förbättra korrosionsbeständigheten.
Fiskars Functional Form Sked, Matlagning & Grillar
Smart och behändig sked med flexibla silikonkanter. Smidigt att skrapa ur allt ur pannan/grytan utan att skada beläggningen.
Kamado Sumo Lighter Grilltändare, Matlagning & Grillar
Kamado Sumo Lighter elektriska varmluftständare är den perfekta tändaren för starta upp din grill. Med en imponerande prestanda ger det glödande kol på bara 60 sekunder och du är redo att börja grilla på nolltid.
Muurikka 54921260 Grillborste Rund, Rostfri, Matlagning & Grillar
Rund grill- och stekhällsborste med ergonomiskt handtag och stark borst av rostfritt stål som snabbt och effektivt skrubbar bort rester, sot och smuts från galler och stekhäll.
BokGym Matlagning 1, bok, Gy25, 30-pack
BokGym Matlagning 1, bok, Gy25, 30-pack
BokGym Matlagning 1, digitalt läromedel, elev, Gy25
Matlagning 1 är ett heltäckande digitalt läromedel utvecklat för matlagning nivå 1 enligt Gy25 som ger en grundlig introduktion i matlagning. Läromedlet ger stöd för smart studieteknik och täcker på ett pedagogiskt sätt alla centrala delar inom ämnet.Matlagning 1 är ett heltäckande digitalt läromedel för studerande på gymnasiet och vuxenutbildningar som är utvecklat för matlagning nivå 1 enligt Gy25. Läromedlet täcker alla centrala delar inom ämnet och ger dina elever en stabil grund för att klara Skolverkets betygskriterier. Här finns: - Stöd för smart studieteknik och möjligheter till personliga inställningar - Ett pedagogiskt upplägg som behandlar de centrala delarna inom ämnet - Kunskapskontroller och övningsuppgifter Stöd för smart studieteknik Läromedlet ger stora möjligheter till differentiering med till exempel stöd för smart studieteknik, personliga läsinställningar och möjlighet att lyssna på texten. Innehåll och upplägg Läromedlet lyfter på ett pedagogiskt vis fram planering och organisering av matlagning, samband mellan svinn och ekonomi, matlagningsmetoder, skärtekniker, köksredskap och maskiner, tillagning av olika maträtter, allergi- och specialkost, vegetarisk och vegansk mat, lagar och bestämmelser, säkerhet och ergonomi samt hållbarhet. Kunskapskontroller och övningsuppgifter För att underlätta lärandet finns kunskapskontroller och övningsuppgifter integrerade i varje avsnitt. Dessa uppgifter hjälper eleverna att kontinuerligt testa sina kunskaper. Lärarmaterial I lärarlicensen till Matlagning 1 hittar du facit till alla kunskapskontroller och övningsuppgifter.
Primus Campfire Stekpanna 210 Mm, Matlagning & Grillar
Primus Campfire stekpanna i rostfritt stål för olika typer av matlagning, både över öppen eld och på ditt campingkök. I campfirekollektionen hittar du det du behöver för matlagning och servering utomhus.
Hällmark 8828 Grillhandske Läder, Bomullsfoder, Matlagning & Grillar
Grillhandske som är tillverkad i kraftigt läder och försedd med bomullsfoder.