Chaj. Ego tipy, svojstva, upotreblenie
Kazalos by, o chae sejchas izvestno vse. I tem ne menee redko v literature o chae mozhno najti svedenija o tom, kak pravilno prigotovit chaj i kak ego pit. V. Pokhlebkin tschatelno issledoval opyt raznykh narodov po vyraschivaniju, sboru, zagotovke i samomu protsessu potreblenija etogo napitka. Eta kniga raskroet vse sekrety i udovletvorit ljubopytstvo samogo sereznogo chaemana. V.Pokhlebkin kak nastojaschij uchenyj podkhodit k predmetu svoego izuchenija samym tschatelnym obrazom. Potomu ljubaja ego kniga - eto stoprotsentnaja dostovernost. Eta nebolshaja kniga - istochnik glubokogo znanija o chae: ego istorii kak rastenija, stran rasprostranenija, mest ego kultivirovanija, pravilnosti vyraschivanija i sbora; pravilakh zavarivanija; tsennejshikh svojstvakh; vazhnosti ego 'druzej' - s chem luchshe pit chaj; raznoobraznosti v raznykh kulturakh sposobov upotreblenija. Udivitelnyj napitok, kotoryj budet radovat chelovechestvo i v buduschem!