Levain rustikt surdegsbröd
| Näringsvärde per 100g | ||||
|---|---|---|---|---|
| Energi | 983 | kJ | ||
| Fett | 1.3 | g | ||
| Mättat fett | g | |||
| Kolhydrater | 44 | g | ||
| Socker | g | |||
| Protein | 9.9 | g | ||
| Salt | 1.28 | g | ||
Ingredienser:
_Vetemjöl_, vatten, surdeg på _råg_ och _durumvete_ (10%), _fullkornsdurumvetemjöl_, _vetekli_, _vetegluten_, malt av _korn_, jäst, Salt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).
Vikt:
650 g