Backmischung Vollkornbrot
| Näringsvärde per 100g | ||||
|---|---|---|---|---|
| Energi | 1418 | kJ | ||
| Fett | 1.9 | g | ||
| Mättat fett | g | |||
| Kolhydrater | 64 | g | ||
| Socker | g | |||
| Protein | 13 | g | ||
| Salt | 1.9 | g | ||
Ingredienser:
Weizenvollkornmehl (80%), Hafergrütze (7°%), Roggenvollkornmehl (4%) getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Säureregulator: Natriumace - tate, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Trau benzucker, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure. Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Sesam, Soja, Lupine, Milch und El verarbertet werden.
Vikt:
500 g