Backmischung - Mehrkornbrot
| Näringsvärde per 100g | ||||
|---|---|---|---|---|
| Energi | 1493 | kJ | ||
| Fett | 5.4 | g | ||
| Mättat fett | g | |||
| Kolhydrater | 59 | g | ||
| Socker | g | |||
| Protein | 14 | g | ||
| Salt | 2 | g | ||
Ingredienser:
Weizenvollkornmehl (72 %), Leinsamen, Hafergrütze (5 %), Roggenmehl (5 %), Sonnenblumenkerne, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure.
Vikt:
1000 g