Miroir au chocolat
| Näringsvärde per 100g | ||||
|---|---|---|---|---|
| Energi | 1482 | kJ | ||
| Fett | 21.8 | g | ||
| Mättat fett | g | |||
| Kolhydrater | 31.3 | g | ||
| Socker | g | |||
| Protein | 6.9 | g | ||
| Salt | 0.2 | g | ||
Ingredienser:
Mousse au chocolat 71, 5% : crème, chocolat noir 15, 9% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), jaune d'œuf sucré liquide (jaune d'œuf, sucre), sirop de glucose-fructose, eau, beurre concentré, cacao en poudre. Génoises au cacao 15, 5% : œuf entier liquide, farine de blé, cacao en poudre 1%, stabilisant : sorbitols, émulsifiant : E471. Glaçage au cacao 12, 7% : sirop de glucose-fructose, cacao en poudre 1, 3%, crème fraîche, sucre liquide (sucre, eau), gélatine de porc, gélifiant : carraghénanes. Plaquette de chocolat noir 0, 3% : pâte de cacao, beurre de cacao, colorant : or. Traces de sésame et de fruits à coque. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total.
Vikt:
550 g