Bûche de Noël Vanille/Noisette
Ingredienser:
Crème glacée vanille (51, 6%): LAIT entier pasteurisé, crème pasteurisée (LAT), sucre, sirop de glucose déshydraté de blé ou maïs, LACTOSE et protéines de LAIT, jaune d'OEUF sucré (jaune d'OEUF 70%, sucre), extrait de vanille 0, 6%, émulsifiant mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants farine de graines de caroube et gomme guar, poudre de gousse de vanille broyée épuisée, colorant: extrait de curcuma. Crème glacée noisette avec éclats de noisettes caramélisées (32, 8%): LAIT entier pasteurisé, pâte de NOISETTE 12% (FRUITS A COQUE), LAIT écrémé en poudre, éclats de NOISETTES caramélisées 6% (NOISETTE FRUITS A COQUE), sirop de glucose de blé, miel), sirop de glucose déshydraté de blé ou mais, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants: farine de graines de caroube, gomme guar. Sauce saveur chocolat (7, 8%) sucre, eau, sirop de glucose, cacao maigre en poudre, chocolat en poudre (pâte de cacao, cacao fortement dégraissé en poudre), amidon modifié de tapioca, stabilisant: carraghénanes, arôme naturel, sel. Décor (4, 9%) pâte à décor (sucre, sucre inverti, huile de palme, maltodextrine, farine de blé (GLUTEN), humectants: sorbitol et invertase, épaississants alginate de sodium, gomme arabique, gomme de cellulose, concentré de carthame, colorants: carmins, indigotine, dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer, cacao), nappage (sirop de glucose, abricot, Fruktos, gélifiant pectines, acidifiant: acide citrique). Flocage chocolat blanc (2, 9%) chocolat blanc 36% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille), huile de tournesol, colorant: dioxyde de titane. Traces éventuelles d'autres FRUITS À COQUE. Les informations en majuscule sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Vikt:
490 g