Cardons Lyonnais
| Näringsvärde per 100g | ||||
|---|---|---|---|---|
| Energi | 418 | kcal | ||
| Fett | 0.2 | g | ||
| Mättat fett | g | |||
| Kolhydrater | 2.1 | g | ||
| Socker | g | |||
| Fiber | g | |||
| Protein | 1 | g | ||
| Salt | 0.2 | g | ||
Ingredienser:
cuire-les-os-a-moelle-dans-de-l-eau-froide, porter-a-ebullition, laisser-cuire-a-couvert-10-minutes, egoutter-les-os-et-reserver-l-eau-de-cuisson-separer-la-moelle-des-os-a-l-aide-d-un-couteau-fin, la-couper-en-suite-en-fine-rondelles-et-les-repartir-sur-le-gratin, faire-fondre-le-beurre-dans-une-casserole, ajouter-la-farine, melanger, diluer-le-roux-avec-la-moitie-de-l-eau-de-cuisson-des-os, verset-la-sauce-sut-les-catdons-et-10-moelle, faite-gtotinet-au-fout-15-minutes-a
Nutri-Score:
B