20 Canapés traiteur
| Näringsvärde per 100g | ||
|---|---|---|
| Energi | 955 | kJ |
| Fett | 11 | g |
| Mättat fett | 5.4 | g |
| Kolhydrater | 23 | g |
| Socker | 6.7 | g |
| Protein | 8.7 | g |
| Salt | 1.3 | g |
| Natrium | 0.52 | g |
Ingredienser:
5 Canapés tomate marinée, fromage frais et basilic sur pain de mie à la tomate (28, 9%) : Pain de mie à la tomate 8, 2% (farine de _blé_ [farine de _blé_, _gluten_ de _blé_, farine de _blé_ malté], eau, concentré de tomate 0, 8%, huile de tournesol, levure, sucre, _lait_ écrémé en poudre, sel, farine de fève, _gluten_ de _blé_, origan, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acide gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, basilic, antioxydant : acide ascorbique), _fromage_ blanc, tomate semi-déshydratée marinée 7, 3% (tomate 6, 9%, huile de colza, origan, sel, ail), _fromage_ frais foisonné 4, 8% (_fromage_ [_babeurre_, _lait_ écrémé, _crème_, protéines de _lait_, _babeurre_ déshydraté, ferments _lactiques_], sel), basilic 0, 5%, amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de _lait_. 5 Mini clubs sandwichs jambon Serrano, beurre et figue sur pain de mie cacao et pain brioché (26, 1%) : Jambon Serrano 6, 1% (jambon de porc, sel, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), pain de mie cacao 5, 8% (farine de _blé_ [farine de _blé_, _gluten_ de _blé_, farine de _blé_ malté], eau, huile de tournesol, remoulage de _blé_, poudre de cacao maigre 0, 1%, sucre, farine de fève, _gluten_ de _blé_, sel, levure, malt d'_orge_ torréfié, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acide gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, antioxydant : acide ascorbique), pain brioché 5, 8% (farine de _blé_ [farine de _blé_, _gluten_ de _blé_, farine de _blé_ malté], eau, _beurre_ 0, 5%, sucre, levure, _œuf_ en poudre 0, 15%, sel, _lait_ écrémé en poudre, farine de fève, _gluten_ de _blé_, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acide gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, antioxydant : acide ascorbique), eau, _beurre_ 2, 3%, figue 1, 3% (figue, farine de riz), préparation pour sauce béchamel en poudre (_lactosérum_, amidon modifié de pomme de terre, matière grasse de colza, _lait_ écrémé en poudre, sel, farine de _blé_, protéines de _lait_, sirop de glucose, arômes naturels). 5 Canapés préparation à base de crème et jus de citron, chiffonnade de saumon fumé, décor sésame, poivron rouge et aneth, sur pain polaire (25, 3%) :Crème fraîche 7, 4%, _saumon_ fumé 7, 3% (_saumon_ Atlantique (Salmo salar), sel), pain polaire 6, 9% (farine de _blé_, eau, farine de _seigle_, sirop de sucre, sucre, _gluten_ de _blé_, huile de colza, farine de _froment_ fermentée, sel, fibres d'_avoine_, levure, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acide gras et esters monoacétyltartriques et diacéthyltartriques des mono - et diglycérides d'acide gras, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, farine de malt d'_orge_, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), _fromage_ blanc, _graines de sésame_ décortiquées 0, 2%, _graines de sésame_ noir 0, 2%, poivron rouge en poudre 0, 1%, amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de _lait_, jus de citron concentré 0, 05%, jus de citron vert 0, 05%, aneth 0, 04%, sel, poivre. 5 Canapés fromage de chèvre, cranberries et pavot sur pain de mie cacao (19, 7%) : Fromage de chèvre au _lait_ pasteurisé 10, 4%, pain de mie cacao 8, 6% (farine de _blé_ [farine de _blé_, _gluten_ de _blé_, farine de _blé_ malté], eau, huile de tournesol, remoulage de _blé_, poudre de cacao maigre 0, 1%, sucre, farine de fève, _gluten_ de _blé_, sel, levure, malt d'_orge_ torréfié, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acide gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, antioxydant : acide ascorbique), cranberries en poudre 0, 3% (cranberries, sucre, huile de tournesol, farine de riz), miel, pavot 0, 1%, amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de _lait_, antioxydants : acide ascorbique et alphatocophérol.
Vikt:
140 g