Saumon fumé
| Näringsvärde per 100g | ||||
|---|---|---|---|---|
| Energi | 699 | kJ | ||
| Fett | 9.7 | g | ||
| Mättat fett | g | |||
| Kolhydrater | 0.6 | g | ||
| Socker | g | |||
| Protein | 19 | g | ||
| Salt | 3 | g | ||
Ingredienser:
LES ENGAGEMENTS DELPIERRE : L'AQUACULTURE BIOLOGIQUE e Alimentation des saumons composée d'ingrédients végétaux d'origine biologique ainsi que d'ingrédients marins issus de pêcheries engagées dans une démarche responsable. e *Issus de saumons nourris sans OGM (<0, 9%) conformément à la réglementation relative à la production biologique. • Elevage en faible densité conformément aux méthodes de production biologiques. LA PRÉPARATION EN FRANCE • Filets parés à la main individuellement. • Fumés au bois de hêtre. • Un suivi rigoureux tout au long de la fabrication : une traçabilité maîtrisée du site d'élevage à notre atelier de fabrication.
Vikt:
150 g