Paderborner Roggenmischbrot
Ingredienser:
Mehl (Roggen, Weizen), Natursauerteig 24% ( Roggenmehl, Wasser), Wasser, Salz, Weizenquellmehl, Hefe, getrockneter Weizensauerteig, Weizenkleber, Roggenmalzmehl, Säureregulator: Natriumdiacetat. Kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.