Truite fumée
Truite élevée en mer, fumée au bois de hêtre, décongelée.
Filet de truite sans peau
Filets de truite sans peau, fumée au bois de genèvrier
Truite fumée élevée en eau douce
Truite fumée élevée en France ou en Espagne, salée au sel sec, fumée au bois de hêtre.
Truite fumée France
Truite élevée et fumée en France