Meli melo de riz petits pois et pamplemousses
Salade composée d'un mélange de riz cuit, de petits pois, de pamplemousses roses, de graines de courges et d'un mélange de purée d'avocats et de menthe
Sauce Andalouse
Sauce émulsionnée froide
Fonds d'artichauts
Fonds d'artichauts