Mozzarella
Fromage industriel italien, à pâte filée, au lait pasteurisé de vache
Mozzarella di latte di Bufala
Fromage italien AOP, à pâte filée, au lait de bufflonne
Mascarpone (40 % MG)
Fromage italien, à pâte fraîche, triple crème, au lait pasteurisé de vache
Mozzarella di Bufala Campana (22,9 % MG)
Fromage italien AOP, à pâte filée, au lait pasteurisé de bufflonne
Mozzarella Maxi Format (18 % MG)
Fromage industriel italien, à pâte filée, au lait pasteurisé de vache