Samossa De Boeuf Curry
8 Galettes de blé garnies à base de viande de boeuf et curry 25g + 1 sauce aigre douce 20g.
4 nems au porc + 1 sauce Nuoc Mam
Galettes de riz garnies d'une farce au porc avec sauce nuoc mam
2 Rouleaux de printemps Poulet
Galette garnie d'une farce au poulet et citronelle accompagnées de sauce soja.
8 Xiu Maï Crevettes
Vapeur Crevettes
Beignets de crevette + Sauce aigre douce
Queues de crevettes enrobées d'une pâte à beignet + sauce aigre douce