Domashnij barista. Idealnye kapuchino, latte i vashi ljubimye kofejnye napitki - legko!
Khoteli by vy prigotovit ljubimyj napitok iz kofejni samostojatelno? Nauchitsja varit etalonnyj espresso i risovat serdechki na kapuchino? V etoj knige sobrano vse, chtoby vy stali nastojaschim domashnim barista i gotovili kofe, kotoryj vyzyvaet voskhischenie. Bogdan Pravosud - barista i vladelets seti kofeen v Tomske - raskroet sekrety professionalov i podskazhet lajfkhaki dlja nachinajuschikh, kotorye sokratjat put k idealnomu napitku. Chto vnutri: - ponjatnye sovety po vyboru zeren i oborudovanija; - podrobnye retsepty: ot klassicheskogo espresso i latte do modnogo tykvennogo kapuchino; - sekrety alternativnykh sposobov zavarivanija dlja tekh, kto ljubit eksperimenty; - nikakoj vody - tolko poleznaja informatsija i vdokhnovenie. Bolshe ne nuzhno pereplachivat za modnye napitki v kofejnjakh. Nachnite sozdavat ikh sami - dlja sebja, dlja druzej, dlja idealnogo nachala dnja.