Riso Arborio Risotti Reis
| Nährwerte pro 100 g | ||||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1569 | kJ | ||
| Fett | 0.4 | g | ||
| Gesättigte Fette | g | |||
| Kohlenhydrate | 90 | g | ||
| Zucker | g | |||
| Proteine | 8.9 | g | ||
| Salz | 0 | g | ||
Zutaten:
Recette de base pour un risotto exquis Pour 4 personnes : 320 g de riz Principato di Lucedio (Arborio, Carnaroli ou Vialone Nano, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra, 1/2 verre de vin blanc sec à température ambiante, 1, 2 litre de buillon de légumes (ou de viande), 1 petit oignon haché, sel, 10 g de beurre, 2 cuillère de fromage râpé (Parmigiano
Gewicht:
500 g