Franskt surdegsbröd
| Nährwerte pro 100 g | ||||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1133 | kJ | ||
| Fett | 3.6 | g | ||
| Gesättigte Fette | g | |||
| Kohlenhydrate | 47.1 | g | ||
| Zucker | g | |||
| Proteine | 9.7 | g | ||
| Salz | 1.4 | g | ||
Zutaten:
Vetemjöl, surdeg 18 % (vete - mjöl, vatten, salt med jod), havre - gryn, majsgryn, hirsfrö, grovmalen korn, linfro, solroskárnor, vetegluten, grovmalen havre, vetemaltmjöl, sesamfrö, jäst, salt med jod, råg, kornmaltextrakt, socker, veteflingor, krossad råg, vetekli, rostat kornmaltmjöl, kryddor (senap). Oblat: Majsstärkelse, potatisstărkelse, emulgeringsmedel (solros - lecitin), fărgāmne (järnoxid), surhetsreglerande medel (citronsyra).
Vegan
Gewicht:
600 g