ZWILLING 1731 Skalkniv 10 cm

Skal- och garneringskniven i ZWILLING® 1731-serien kombinerar enastående kvalitet med ett tilltalande utseende, design av Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Kniven är 10 cm lång och lämpar sig främst för livsmedel i mindre format. Skal och garneringskniven erbjuder högsta kvalitet in i minsta detalj. Bladet består av det höghållfasta stålet N60 med hög skärhållfasthet och förädlas dessutom genom en speciell ishärdning. så att du kan ha glädje av kniven under lång tid. En speciell detalj är handtaget av ädelt ziricote-trä. Detta ädla material ger ett alldeles speciellt utseende och gör kniven till ett användbart smycke i ditt kök. Ädelträet är mycket robust och handtaget ligger bra i handen tack vare sin form. Med den vassa skal- och garneringskniven från ZWILLING skalar du enkelt grönsaker och frukt och skapar snygga garneringar till dina rätter. FRIODUR®-ishärdat blad för extra lång livslängd och korrosionsbeständighet. Exklusivt höghållfast stål N60 med kväveinnehåll: garanterar långvarig skärpa, korrosionsbeständighet och stabilitet hos bladet. SIGMAFORGE® kniv – smidd i ett stycke. Unik bolstergeometri för säker och exakt hantering. Ergonomiskt handtag av ziricote-trä: För smidig och säker skärning med kniven. Endast handdisk