Bearnaise
Sauce Béarnaise
Allergien:
Eier, Senf
| Nährwerte pro 100 g | ||||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 2779 kJ / 675 kcal | |||
| Fett | 73 | g | ||
| Gesättigte Fette | g | |||
| Kohlenhydrate | 1.3 | g | ||
| Zucker | g | |||
| Ballaststoffe | g | |||
| Proteine | 2.2 | g | ||
| Salz | 1.6 | g | ||
Zutaten:
Sonnenblumenöl, Eigelb, Schalotte, Estragon, Weißweinessig, Dijon-Senf, Zitronensaftkonzentrat, Eiweißpulver, Speisesalz
Gewicht:
180 g
Nutri-Score:
C