Canadian Dressed Lobster
chair de queue et de pince de homard avec une mousse au homard et au fromage blanc, agrémentée de pointes d'asperges cuites
Allergien:
Krustentiere, Eier, Fisch, Milch, Senf
| Nährwerte pro 100 g | ||||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 640 kJ / 153.5 kcal | |||
| Fett | 9.7 | g | ||
| Gesättigte Fette | g | |||
| Kohlenhydrate | 2.5 | g | ||
| Zucker | g | |||
| Ballaststoffe | g | |||
| Proteine | 13.8 | g | ||
| Salz | 1.03 | g | ||
Zutaten:
Hummer, Fromage blanc, pointes-d-asperges, Kolzaöl, Rahm, Zitronensaft, Maisstärke, Pasteurisiertes Eigelb (Freilandhaltung), Speisesalz, Essig, Fisch-Gelatine, Weißweinessig, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Schwarze Senfsaaten
Gewicht:
330 g
Nutri-Score:
C